Nebula La Cabrera - La Cabrera, Madrid

Estefanía S.

La comida esta riquísima todo muy cuidado tanto de calidad como el emplatado y el SABOR. Platos de toda la vida con una vuelta muy interesante. El servicio muy atento y encantador. Repetiremos seguro porque nos hemos quedado con ganas de probar más platos

ENRIQUE

Bien ubicado y cerca de la A1, en la carretera principal del pueblo de La Cabrera.
Sé accede por unas escaleras al local, no he visto acceso a minusválidos. Local limpio y ordenado, sencillo y sin mayores pretensiones al respecto. Mesas tradicionales y sillas de madera, estaría bien poner un cojín. Mesas espaciadas y con un ambiente bien refrigerado sobre todo cuando fuera marcan casi los 40 grados. Personal muy atento todo el rato y sonriente.
Según vas leyendo la carta ya te llevas sorpresa porque son platos con matices diferentes. Te traen un aperitivo mientras eliges que quieres comer. Todo esta bien presentado, con una bonita vajilla. Cuidando al detalle todos los platos con una buena presentación.
En resumen, tienes un local grande, bien refrigerado, muy bien atendido, con una muy buena elaboración de productos bien cocinados y creados , una vajilla maja y lo estropeas con un mantel de papel y servilletas de papel. Esto desmerece todo lo anterior.
Los precios están acordes a la calidad y servicio que se ofrecen. No es caro, pero tampoco es barato.
La comida en general está muy rica y bien elaborada, con buenas carnes.
Y espera ver los postres, todo casero y muy bueno !

Aleja S.

La comida, la atención, y el ambiente 10 de 10!! Recomendado al 100% la mejor tarta de queso que me he comido siempre pendientes y atentos los camareros del servicio, sin tardanzas. Me encanta

Juan

Un acierto de restaurante, donde merece la pena parar si o si. Cocina con amor, servicio excelente y precio top para la calidad. Tremendas las guiozad y la tarta de Nutella.

Guillermo M. _.

Durante mi visita a Nebula La Cabrera, ubicada en la sierra norte de Madrid, disfruté de una experiencia culinaria excepcional. El ambiente acogedor y la atención amable del personal hicieron que la velada fuera muy agradable.

La carta ofrece una fusión de cocina tradicional española con toques internacionales. Comencé con el siu mai de rabo de toro, una interpretación creativa de un clásico asiático con sabores intensos y bien equilibrados. Como plato principal, opté por el bacalao Skrei en tempura con salsa de kimchi, que resultó ser una combinación deliciosa de texturas y sabores. Para finalizar, la tarta de queso, elaborada al estilo tradicional, fue el broche perfecto para la comida.

Las raciones son generosas, y la relación calidad-precio es adecuada, con un coste medio de 30 a 35 euros por persona, aunque puede aumentar si se eligen carnes o pescados especiales y vino. 

En resumen, Nebula La Cabrera es una excelente opción para quienes buscan una experiencia gastronómica que combina tradición y modernidad en un entorno encantador.

alba G.

El restaurante es bonito, pero llevamos 2 horas y todavía no hemos terminado de comer. Llevan 20 minutos para traernos 2 cafés. Entre los entrantes y los platos principales ha pasado casi 1 hora, te da tiempo a hacer la digestión. Además barato no es para nada. Y comida abundante tampoco. No lo recomiendo para nada.

Reme S.

Fuimos por las buenas reseñas y nos ha gustado mucho. La comida muy rica y buen servicio. El comedor se llenaba un poco de humo de la cocina, es la única pega. Pero tiene terraza, para cuando haga menos calor. Volveremos.

miro P.

Menú rico y variado, y servicio rápido. Buen sitio para comer de menú.